目前分類:法國桔萃系列 (3)

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橙花是指苦橙的白色花瓣,主要來源為法國南部、摩洛哥、埃及、意大利,採用蒸餾法而得,接近透明的淺黃,價格昂貴,因為其產出比和玫瑰幾乎一樣少,100公斤才可生產80公克,為帶有點苦味、藥味的百合花香味。
16世紀,意大利蕾蘿莉(Neroli)郡的女王,喜歡橙花的氣味,她用這種植物的精華香薰衣服和全身,將這氣味帶到了上流社會,被貴族接受和廣泛喜愛,後來,人們用女王的領地Neroli來命名了這個植物。

 

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